“每天送达客户手中的餐盒数成千上万个 我们吃出了多少外卖垃圾？”

不到30元的外卖餐，产生的垃圾包括4个饭盒、2个固定餐具、1个外包装袋，其中附带的醋、糖等在废弃时未开封。

本报记者李婕摄

客人点了约2人份的饭，外卖点了“不需要餐具”，但送来的外卖还有2套。

本报记者李婕摄

手机下单结束后，几公里以外的餐厅的厨师都忙起来了。 迅速盛装、密封、打包，跟随外卖的“骑士”过城市的街道，几十分钟后美食就会送到客人手中。 根据相关机构的数据，中海的外卖客户已经超过3亿人。 围绕外卖的这个产业，会给包括前所未有的便利性、大规模就业、更丰厚的利润在内的很多人带来利益，但除此之外，还有多少超出想象的外卖垃圾——饭盒、餐巾纸、塑料薄膜、外包装袋……这些呢 我们和不同城市的客户一起算账了。

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海外的销售客户增加到3亿58，000万人，各销售店经常不重复饭盒、餐具

住在北京的“90后”高阳是外卖的忠实顾客，几乎每天都在下单。 这天上午不到10点，高阳又打开手机app，花了24元点了肉包和馄饨。 因为上午10点之前是这家店的早餐时间段，所以价格更便宜，高阳特意提前点了。 关于如何更省钱，这位常客已经心有灵犀。

大约30分钟后，外卖顺利送到，食物和各类包装就在眼前展开了。 外包装是商家自己设计的纸袋，打开袋子，馄饨用纸碗装，上面有塑料封口盖。 肉包是内侧装有塑料材质薄膜的纸包装。 有些餐具是用木制筷子、原木材质的纸巾、塑料白勺、牙签、无糖薄荷糖装的纸密封的。

吃完后，高阳特别注意，食物是简单的肉夹馍和馄饨，但垃圾数量不少。 木制筷子，牙签。 纸的所有外包装、餐盒、餐巾纸的盖子和勺子、牙签和多余的纸巾等，有些没有被采用，但都在垃圾桶里。

因为订单很多，高阳看过各种各样的包装。 区别主要在于饭盒。 “通常，不同的商家会根据食物类型使用不同的包装方法。 ”。 高阳说，比如煮饭是锡纸盒，外面放个卡纸包起来。 因为怕饺子粘在一起，包装箱上有多个塑料小格，还分下层。 粥品等流食温度高，使用防水的纸材料。 奶茶之类的饮料除了饮料盒外，还送奶茶的托运。 塑料、纸的材料材质不同……。

饭盒、餐具、外包装袋随着外卖订单会产生这种垃圾。 考虑到巨大的外卖顾客基数，规模不能更小。

据艾媒体咨询报告，截至2009年，全国销售客户增加到3.58亿元，整个销售市场突破2400亿元。 迄今为止，根据几大销售平台的数据，销售平均客单价超过40元。 根据这个粗略的估算，如果每年全国每天发送数千件的话，每天送到顾客手里的饭盒等包装数量也是上千万级。

北京箱利活环保科技有限企业创始人郑亦兴表示，根据他所在企业的当地统计，每家销售中至少不会重复3次塑料饭盒。 他们的企业曾经与北京办公楼下的收集者合作，每天对从房地产中收到的垃圾进行筛选，结果发现办公楼产生的生活垃圾中，外卖垃圾的重量比例至少占40%，达到50%，体积比例达到60%-70%