“外卖食品包装件标准发布 “食安锁”推动安全再升级”

6月25日，“餐饮食品包装材料”系列团体标准在上海正式公布。 这是上海通过《定标准》确保外出就餐安全“最后公里”并予以护卫的最新探索。

近年来，外卖平台的高速发展和便捷体验，使得网络预约越来越受欢迎。 但是，其存在的食品安全隐患，特别是配送过程中的食品污染问题时有发生。 为了彻底堵塞这个漏洞，去年上海市徐汇区市场监管局创新设计了防止分解的不重复密封包装“食安链”。 简单的“一瓶一瓶”，用小紧固件或小贴纸，就可以把“安全口”封在外面吃饭的包装上。

为了使“食安链”更加安全、更加科学、更加规范，推动越来越多的第三方信息平台和餐饮单位的积极采用，徐汇区市场监管局向徐汇区食品药品安全协会表示:“外卖食品包装材料 第1部分:不重复点击。” 团体标准是依法设立的社会团体为了满足市场和创新的需要，由相关市场主体共同制定的标准。

标准包括范围、分类、型号、质量要求、检验规则等7个部分，对紧固件、封条2种“食安片”的功能、分类、规格、标识、力学性能等相关指标进行了量化规定和确定要求。 徐汇区食药安阀副主任、市场监督局副局长傅荣军表示，下一步，市场监管部门将与食品药品领域协会和外卖平台合作，推进标准落地，提高推广力度，开展监管抽检，使“食安片”更具生命力和普及性，真正成为外卖餐饮的“