“单盒售价44.5元！“高价速食面”走红，无须大惊小怪”

热气腾腾的泡面是很多人挥之不去的味蕾的记忆。 曾经低价方便面也刮起了高端风。 市场上经常看到十元以上，甚至几十元的方便面。 “双11”期间，某EC平台高级方便面排名第一的方便面，一箱售价44.5元，与平价方便面排名第一的产品相比，价格相差30倍，

对此，很多网友表示:“这个成本，去拉面店吃不好吃吗？ ”不停地叫喊着。 毕竟，在大多数人的印象中，方便面是廉价的代名词，另外，挥之不去的“没有营养”“不健康”“垃圾食品”的标签，不值得客户昂贵的埋单。 当然，也有客户支持“高端方便面是真的，更健康”。

方便食品确实对人们的生活很方便。 对很多上班族，特别是年轻人来说，工作很忙，所以买些速食食品吃完饭。 外出做饭不便的旅客和游客也是方便食品的常客。 但是，很长一段时间以来，客户都不满足高质量、方便的食品诉求。 方便面的创新升级、“高端面”的开发，为弥补这一诉求提供了可能性，应该说有助于在这一领域实现高端市场的“互补”。

方便面公司开始竞争高端路线，有人说是方便面公司的自助，也有人说是在发掘新的费用。 我认为生产、销售“高端方面”是公司正常的市场行为，是应对成本升级趋势的商业选择，不足为奇。 随着国民支出结构的升级，健康饮食成为更多人的选择，受到销售领域崛起的冲击，方便面公司为了翻身，必然会改变其“低端”食品的形象，成为更大的市场空 高端方便面销售火爆，说明有市场。

支出集团多元化，支出诉求多层次多元化。 因此，费用市场本来就是“百花齐放”，费用产品必须更加多样，不能满足不同群体的费用需求。 由此可见，“高价方面”的人气也是一个好现象，将鼓励越来越多的公司继续创新升级，开发越来越多、更高质量的产品。 更何况“高价面条”畅销并不意味着市场上没有“低价面条”，客户还可以选择大量低价、平价的方便面。 “高端风”就像公司在增量市场上开拓疆土的尝试。

当然，在客户品尝之后，“高端风”是否会持续多次，是否能经受住市场的考验，得到客户的充分认同，还需要注意。 但是，要赢得市场，赢得未来，无疑需要在健康和高质量方面更好地满足顾客。

(张冬梅)