“市场监管总局：外卖餐饮安全底线要严守”

濮阳信息港北京2月22日电(记者赵文君)对比了去年两会期间全国政协委员关于加强餐饮食品安全监管的建议，市场监管总局严格落实食品安全“四个最严格”的要求，采取多项措施夯实安全基础，积极推进网络餐饮健康快速发展，

市场监管总局以落实网络餐饮服务平台的主体责任为业务要点，多次就美团、饿了么等平台进行磋商，要求平台“落实五个责任，实现五个确保”:落实考核责任， 落实监督责任，落实确保网上餐饮服务同质性的配送责任，落实配送环节膳食不被污染的维权责任，确保客户合法权益得到保护的管理责任，确保有专业机构和专职管理者。

在整个互联网餐饮服务食品安全监督管理制度中，互联网餐饮服务第三方信息平台审查入网餐饮服务提供者的食品经营许可证，登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人以及联系办法等新闻，并记载在餐饮服务提供者的食品经营许可证中

保障网络餐饮线上以下同类产品同质，市场监管部门探索建立线上联合监管的从业机制。 运用新闻化手段在线监测网络餐饮服务第三方信息平台的查询情况等，提高问题发现率和监管针对性。 完全加入餐饮服务提供者登记簿，对各平台销量靠前的“网红”店铺加强检测力度，开展网下无证餐饮综合管理，消除网上无证经营来源。 将网络餐饮食品纳入年度食品安全监督抽检计划，邀请社会公众参与网络餐饮食品“你点检测”抽检活动。

通过比较网络餐饮的虚拟性和区际等优势，市场监管部门探索建立网上联合监管工作机制。 对网络餐饮服务第三方信息平台的披露情况等展开在线监测，开展网下无证餐饮综合管理，加大抽检力度，各方面加强监管。

在加强日常监督检查的基础上，市场监管部门进一步拓宽违法行为线索来源渠道，调动顾客、劳动者参与社会监督的积极性。 鼓励客户举报网上公示新闻不实、网下实体店经营不规范等问题，鼓励快递骑手举报配送中发现无证、实际就餐地址与公示地址不一致的餐饮店。 社会公众举报网络饮食违法行为或者违法线索，经核实核实事实，立案调查的，按照《食品药品违法行为举报奖励办法》的相关规定予以奖励。