“排队一次一两小时？有些网红美食总拿排大队当噱头”

有些网菜总是以大队为噱头

排队拍照出微信朋友圈吃桃子也是拼

有些网菜总是以大队为噱头

近年来，网络上的红色美食层出不穷，排队、拍照、WeChat朋友圈，成为访问网络上红色美食的标准“姿势”。 为了买一杯奶茶、一斤点心，排一两个小时队是很正常的现象。 现代社会人们的生活节奏越来越快，为什么还有人为了不贵的食品而消费这么多价值成本？ 专家表示，这种现象是从“吃饱后到吃饭”的费用诉求转变而来的，排队的过程也是精神费用。 但是，理性看待这种排队现象，不能为了追求所谓的时尚而盲从。

爆炸现场

一次排一二个小时队。

最近，崇文门外大街的桃酥店着火了，不管晴雨，店外都排起了长龙，吸引着行人的侧目。

立冬当天中午左右，这家店外面排队的顾客达到了50多人。 为了不影响人行道的正常通行，沿着店里设置的围栏，排着长队的队伍连续5条弯曲，景象十分壮观。 大家低头看手机，伸长脖子看柜台，搓着冻僵的手，站着扑腾疲惫的脚的人也有。

“每次经过这里，都会看到长长的队伍。 今天人还很少。 ”。 住在家附近的李大妈说:“买他家的点心，排一个小时队也很少。 排队排两三个小时也很正常。 这个地方平时买东西的人很多，有时间的人也很多。 ”。

“现在只有原创的桃子酥。 其他的味道都卖完了。 需要的客人请明天再来。 ’一位店员走出店外，大声向大家解释，队伍中突然传出失望的抱怨，但没有人选择离开。 大家看着其他点心，就会“白白浪费”自己。 年轻人鼓舞自己说:“来了，我不怎么买，不好意思排这么长的队。”

近年来，类似的网红店屡见不鲜，枣点心店鳞次栉比的长龙从店门前一直排到百货商店门口。 另一家泡芙店前面总是有30多人在排队。 另外，还有红极一时的奶茶、汉堡等，有排了几个小时队的壮观场面。

普通客户

便宜吃放心

下午1点左右，在一家网红店外面，客人赵先生拿着五个大蛋糕兴奋地从窗前出来。 “我在网上看到的这家网红店，从11点半到现在，需要一个半小时吧。 但是，刚烤好的点心很热。 10元12元，排队也值得。 ”。

72岁的刘爷爷也是队伍的一员，等了大约一个多小时后，他拉着装满桃酥、萨其马、蜂蜜蛋糕的推车，慢慢地走回家。 “这个点心很脆，适合我们牙口不好的人。 我平时也没事。 有空的时候排队。 ”。

要说网上的红色点心哪里好，排队的客人大多回答说“刚烤好的即卖”。 “隔着玻璃可以看到厨师做桃子的过程，吃了就放心了。”刘叔叔笑着说。

“他的店员告诉我，奶油皮是新烤的，奶油也是新打的，10元一盒，很经济。 ”。 小李等了一个半小时左右，成功地用网上的红色泡芙，手撕了面包和榴莲。 一共花了80多分钟。 因为双手不能动，她在路边等出租车。

美食达人

打卡的网红店看起来生活很有品位

“在大家眼里，长队意味着这家店很受欢迎，也可以买网上的红色美食，是生活品位的象征。 无论是推出微信的朋友圈，还是发布大众评论，都得到很多好评，所以我经常去网上的红店打卡。 ”。 90后女陈是美食爱好者，在她的大众点评账号中，有上百个高质量的好评。

通常，与食客不同的是，陈先生每次购买网上的红色美食时，都会在评价页面上对店的味道、环境、服务进行评分，给各产品贴上标签，写下自己的详细感受，并附上相应的照片。 小陈说，回家后，把所有的点心都摆好，仔细选择立场拍照。

根据平台规则，如果每月能进行一定数量的高质量评估，陈先生的账户将一直维持“橙色vip”待遇，可以享受“免费霸王餐”、“优惠券专用”等特权。 出于个人爱好，为了维持自己的账户，陈先生期待着每周“打卡”2、3家网上的红店。

记者在大众点评网上观察到，类似的网上美食店，家家户户后面收藏和点评上万次，加上“毫无脾气地排队”等话题。 在这样的数据背后，有像陈先生这样的美食爱好者，打卡积累的口碑。