“【决胜全面小康】江西上栗： 产业转型升级迎来了新型产业百花齐放满园春色”

上栗县蚕丝宝种养专业合作社厂区。 赖文武摄

中国小康网讯 年，江西省党委书记刘奇同志来到上栗县接受调查指导时提出:“以前花炮产业严重威胁生命安全，变革势在必行。” 对上栗花炮产业转型的快速发展寄予了厚望。 4年间，上栗县一手进行花炮产业的结构转换和高度化，获得了新型产业的培育。 走了具有上栗特色的变革之路。 全县567家花炮公司退出229家，其中92家成功转型为兔子、养蚕等高效农业。 通过转型偶像工厂2800多栋，吸纳了25000多名富裕劳动力，使560户贫困家庭脱贫增收。

上栗县花炮一业独大的困境已经改变，迎来了新产业百花齐放的庭院春色。

由于势利导，迅速发展肉兔养殖产业

随着人民生活水平的提高，人们越来越青睐低脂肪、高蛋白食品，腥中素有美称的兔肉已成为大众餐桌上的常菜。

而且，上栗县有许多花炮退出公司，拥有广阔的闲置厂房、空地、就业人员(农民)，厂房和厂区的土地资源都可以转换为养兔前期的基础设施投入。

为了支撑肉兔产业的快速发展，上栗县成立了专门的指导小组，建立了肉兔养殖领域协会和专业人才数据库，派出调查小组到四川成都、自贡等地调查考察，依托“惠农信用通”、“科贷通”撬动银行信用。

养殖场的兔子。 赖文武摄

上栗县康态循环农业快速发展有限企业是当地大型商品兔养殖场。 年出栏商品兔40多万只，年产值超过2000万元，产品主要销往长株潭、广东、四川等地区。

“随着猪肉价格的上涨，兔肉作为素食肉开始被市场接受。 今年5月以来，创造了约73万人的收益。 企业董事长李性全介绍说。

为了提高利润，养殖场回收兔粪，将加工成饲料销售的兔肉进行生加工，在扶贫产品平台上销售。 养殖场也可以养殖蚯蚓，制作蚯蚓肥料，饲养木虱。

依托当地乡村振兴的旅游资源，该企业开发了参观生态循环农业基地的文旅路线，传递了生态农业文化，反哺产业得到了快速发展。

当地还采用党支部+合作社+贫困家庭的模式，“一带一路脱贫”，通过家庭散养、商品兔代养、商品兔销售、工厂内饲养、产业红利等模式，累计带动贫困家庭350多人。

目前，该县有39家花炮退出公司，82户家庭散户参加养殖行列，年产肉兔约40万只，56户建档立卡贫困户自主快速发展，通过劳动者或托养方法年均增收65贫困户6500元以上。

在点方面，迅速发展种桑养蚕产业

年，得知家乡面临花炮产业转型，在广东多年努力的黄世界响应家乡号召回乡创业。

黄世界的恋人是广西来宾市大唐镇人，当地家家户户都流传着桑养蚕。 他很熟悉，栗子土地肥沃，气候宜人，以丘陵山地为主，非常适合种桑树，是养蚕的好地方。

为此，黄世界带着资金和广西来宾的技术人员返乡，成立了上栗第一家桑蚕公司——上栗县蚕丝宝种养专业合作社。

合作社成立后，按照合作社+基地+农户的模式，黄世界在县各村快速发展桑蚕基地，鼓励已经退出花炮领域的企业广告主，利用空设立现场，进一步创造事业，鼓励广大农户养桑养蚕。

车间里的工人们很忙。 赖文武摄

一群蚕宝宝从幼虫到吐丝，只有12-15天的时间，基地养殖周期非常短，合作总公司和各分公司和农户签订协议，蚕茧由合作总公司统一收购，一个家庭一年可以养蚕12万批，一批3万蚕，年收入

两年多来，合作社在当地许多乡镇迅速发展村级桑蚕基地28家，种植桑树约2000亩，养殖柞蚕共计70家。 28家桑蚕基地的90%是由废弃花炮厂改造而成的，许多桑蚕基地的负责人是原花炮工人，是种植桑树、采摘桑叶的人，约80户是当地的贫困户，比较有效地推动了贫困户和一般农户的就业增收。

上栗县相关负责人表示，由于产业扶贫政策的吸引、花炮公司转型政策的支持，预计两年后上栗县桑种植面积将达到15000多亩，退出花炮公司转型的合作社将增加到60多家，届时参与蚕桑养殖的农户将增加到500多户，100多家

深度融合，快速发展农产品加工业

上栗县作为农业大县，以多年来流传至今的栽培、养殖手段为主，现代经济农业产业发展迅速。

借花炮公司转型的契机，该县以政策支持为主，针对以前流传下来的花炮公司转型，积极发展农产品加工业，投入200余万元促进加工型农业公司快速发展，偶然涌现出乡市裕农农业快速发展有限责任企业、江西杨岐山食品有限企业等龙头企业，135

在推进加工业快速发展的情况下，上栗县聚焦于初加工、主食加工、精深加工三个行业，致力于不断提升农业产业链，使农产品加工业成为当地农业经济的支柱产业。

上栗县相关负责人表示，花炮公司转型关系经济民生，寻找准转型定位至关重要。

作为上栗县的支柱产业和民生产业，花炮社的转型不应给县域经济的快速发展带来一定的冲击。

对此，上栗县将特色养殖、农产品加工等无污染、就业量大的产业项目作为主攻方向之一。 年以来，当地发表了《花炮退社转型扶持实施意见》，为设立专项资金退出公司提供贴息贷款和免费技术培训指导，全力诱惑公司“二次创业”，使退花炮公司取得转型成果。

“粗放型的农业产业生产方法不符合现代农业的快速发展趋势。 因此，必须调整产业结构，创造出越来越多的绿色高质量的产品。 另外，要通过智慧农业运用、技术设备更新、新技术宣传等，推动农产品生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合的全产业链的快速发展。 ”该县的相关人员说:“。 (《小康》杂志社江西省 朱敏)