“海天味业股价“跳水” 市值一天蒸发500亿元”

9月3日，海天味增业股价乘坐“过山车”，首次突破200元，市值突破6500亿元后，突然“跳水”，跌幅一度超过8%。 在海天味增业、中火炬高科技、千禾味业等多家个股突然“跳水”的影响下，食品、饮料板块剧烈波动，大盘迅速下跌。

文/广州日报全媒体记者刘慢慢

昨日，调味料、白酒等支出股持续受到资金关注，其中海天酱业当日开盘后，股价一度达到203元，创历史新高，市值超过6578亿元。

这是海天味增业股价首次突破200元大关，市值首次突破6500亿元，市盈率超过100倍。 但是，下午，海天味增业突然“跳水”，股价一度超过8%。 截至收盘价，海天酱业报185元，下跌6.79%，最新市值5994.8亿元。

记者注意到，不仅是海天味增业，当天还有中火炬高科技、千草味增业等食品在下午“集体跳水”。 截至当天收盘价，千禾味业、中火炬高科技均超过8%，分别下跌8.36%和8.22%。 吉林森工跌停，天味食品、京粮控股、平均瑶健康、三只松鼠跌幅均超过5%。 食品指数下跌了1.25%。

受海天味增业、中火炬高科技、千禾味业等多只股票下跌的影响，食品饮料板块剧烈波动，大盘迅速下跌。

记者注意到，海天味增业当天股价下跌，但今年以来股价上涨，翻了一番，市值也创新高，近3年来海天味增业股价累计超过4倍。 最近，海天味增业的市场价格超过中石化，领域内出现了“一瓶酱油比‘一桶油’贵”的说法。 另外，包括海天味增业在内的多家调味料上市公司的股价今年也大幅增加。 例如，千草酱香业、恒顺醋业、天味食品股价翻倍，其中千草酱香业涨幅达到178.13%。

调味料竞争这么激烈，为什么会出现“爆款”？ 领域人士接受广州日报所有媒体记者采访时表示，今年年初暴发疫情影响习性明显，家常菜明显增加，粮食调味料等费用类商品诉求大幅增加，销售折扣减少，高端调味料供需双重增加，调味料公司应收账款、净利润同比大幅增长。 因为该调味料许多板块公司的中报业绩符合或超出预期。

这种市场直觉也反映在公司的报纸上。 例如，海天酱业年报显示，上半年企业实现营业收入115.95亿元，比去年同期增长14.12%。 归母净利润32.53亿元，比去年同期增长18.27%，基本每股利润为1.0元，比去年同期增长17.65%。 另外，还注意到，从产品毛利率来看，海天味增业2019年的主营产品毛利率共计47.52%，其中酱油毛利率达到50.38%。

针对酱油股的下跌，市场再次打出了“股市泡沫”。 据分析，今年以来，食品调味料等费用板块受到市场疯狂追捧，但在疫情过后诸多不明朗的环境下，费用板块业绩增长具有较强的针对性，而此次酱油等费用板块大跌，市场对费用板块的估值存在差异。 分解中指出，近年来成本股暴涨时，经常会发生这种现象，之后通常会进行成本调整，期待下一次反弹。

海天味业被怀疑评价过高

“食品饮料方面有报告称业绩稳定增长，但高评价问题不容忽视。 ”。 当天，中银证券表示，从中报业绩来看，食品、饮料领域比口径增长率改善10%，环比一季度改善10%，其中酒类增长稳定，饮料增长率明显收窄，食品增长率达到47%。 但是，随之而来的是业绩和评价的一致度问题，如果不能以合适的价格购买，投资食品饮料的“利率收入”将会受到“资本收益损失”的侵蚀。

此前，海天味增业高管减持现象曾引起监管部门关注。 今年3月，中国证监会广东监管局向海天酱业前监事陈伯林发出警告函，称后者以海天酱业时监事的身份，在出售所持企业股份后不到6个月就买入，构成短线交易。

但是，今年以来，疫情影响调味料已成为刚需，以及二季度以来物流配送逐渐恢复渠道补货库存的背景下，龙头公司加速市场收割，二季度收益和净利润增速显著，足以支撑一季度报告的业绩。 另外也有观点认为，未来中秋节节日费用和餐饮费用回升的拉动等因素，都有可能再次受益于整个费用板块。